信義區，就某種層面而言，可稱得上是台北市對外的形象窗口，就像觀光客來到這座城市，不免俗地要跟台北101合照一樣。旅遊產業的發達，連帶著讓信義區搖身一變，成了台北旅館密度最高的區域，大至國際型的連鎖飯店、小到私人經營的精品旅店，在生活機能高與交通便利的雙重優勢下，這塊寸土寸金的地段儼然成為地球村的縮影。
人人稱羨的遼闊景觀、站在房間窗邊即可將101映入眼簾，擁有絕佳地理位置的《寒舍艾麗酒店》於11月中旬開幕了！《綠‧建築家》偕同《大雄設計》林政緯設計總監，繼之前探訪小巧獨特的精品旅館──HOTEL QUOTE Taipei?（見相關報導），今日踏入融合藝術、文化及生活新品味層次的《寒舍艾麗酒店》，以室內設計的專業角度，欣賞將藝術融入生活的高雅氛圍。
《藝術即生活》寒舍艾麗起源
以「立足台灣、放眼國際」為目標，《寒舍艾麗》是寒舍集團首次以自有酒店品牌做經營管理，由世界知名飯店設計顧問公司Hirsch Bedner Associates Pte. Ltd. Design Consultants（HBA）負責室內設計，營造城市花園為主題。不同於一般華麗的大型連鎖飯店，寒舍艾麗風格簡約舒適、細緻優雅，並匯集了多達近600件國內外藝術家的經典作品，整棟旅館幾乎可稱得上是一座美術館！
在具備深度美學內涵之餘，擁有235間房間、宴會廳、義式餐廳與大廳酒吧的寒舍艾麗，致力於減少環境汙染，從設計到施工都秉持著永續經營的理念，經內政部核定認證為「鑽石等級綠建築」。
中西合併、新舊融合的典雅空間
步入一樓迎賓大廳，目光立刻被懸掛空中的白色裝置吸引，挑高的空間中彷彿紙片在空中飛舞，藉由光照產生輕盈的視覺感。
此藝術品名為《狂風驟起》（Bourrasque），由LED燈製成，模擬突如其來的強風捲起片片紙張，明明是靜態藝術品卻充滿動感，十分有張力！這也是英國藝術家Paul Cocksedge首件以「常設」方式展出的作品。寒舍艾麗希望旅客們的煩惱能隨風吹散，在踏入旅館的時候都能帶著好心情。
▲牆上以條狀鏡面拉出空間感，「紙片」反射在其中的景象更多了些炫目的詩意。
1～5樓為明年九月預計開幕的微風廣場，因此一般住房旅客會直接搭乘電梯到6樓check-in，而我們先來到宴會廳所在的5樓，這裡有兩件值得一看的藝術作品。首先，走廊牆面掛著《一花一世界》，是中國攝影藝術家─楊泳梁多次專程來台取景拍攝的作品，將城市特色鑲在花裡，朵朵盛開的花蕊中藏有生動活潑的台北街景。
▲乍看之下不過是黑白的花朵圖，近看才會發現其中暗藏玄機。
另一個藝術品位於宴會廳轉角的三折梯，此為波蘭藝術家Piotr Uklanski的作品《洞》（The Hole），看起來深不見底的洞，其實只有10公分高，利用光和鏡面的反射建構出無限延伸的空間感，盯著看久了會頭暈目眩啊！以簡單的線條發展出令人畏懼的情緒張力，是件相當有趣的設計。
▲看著、看著，你頭暈了嗎？
林政緯設計師表示：「從走廊到折梯，整個空間呈現柔和的大地色系，與藝術品搭配巧妙而且很有一致性，東方與西方風格的藝術品並存卻毫無違和感；大部分的飯店樓梯都做圓弧狀，而這個三折梯，在燈光營造下產生不同的皺褶效果，也很有特色！」
打造空中花園，在信義區可算是相當奢侈的想法，但是寒舍艾麗卻希望都市中也能有開放的自然空間，而他們做到了。
六樓義式餐廳《LA FARFALLA》以義大利語「蝴蝶」為名，透明落地窗環繞著花園景致，營造清新明亮的用餐環境；地中海式風格裝潢，石砌牆面與原木桌椅，粗糙與精細的完美結合，室內室外洋溢自然的氛圍。
「如何讓都市中維持自然生活的感受，這部分寒舍艾麗的概念跟我們（大雄設計）很接近。在開始規劃平面圖、構思整體設計時，就會去思考室內與戶外的關聯性，在居家中特別安排一些留白的空間，讓戶外的自然照映進來，例如窗戶的位置對應出去可以看見公園風景。室內設計不只是表象的裝飾，應該就整個空間架構思考，室內與戶外空間的對比非常重要！」林設計師十分擅長在內外空間中取得平衡。
▲寒舍艾麗行銷公關副理Andie（左）與林政緯設計師（右）合影的後方，是藝術家Zadok Ben David的作品─《自然之塔》（Nature Tower）。
以特殊的耐候鋼材質製成，隨著時間和自然氣候變化會慢慢腐朽，美麗的鏽色體現了時光刻劃的痕跡；這群翩翩起舞的蝴蝶，亦是一位位舞者，其交疊的姿態喚起一種悠閒自在的愉悅感。
▲《Crazy Ball》位於餐廳入口，義大利藝術家Paola Pivi將許多經典設計座椅等比縮小，像是被巨人之手揉捏擠壓成球狀，創意十足！在夜晚的燈飾照射下，將交織出色彩繽紛的感官張力。
▲不僅僅是一幅畫，《極夜之晝》是會動的錄像作品！
創作者楊泳梁實際到各地實景錄影，長達9分鐘的四頻道高清影像，遠看是山水、近看卻愕然發現這些風景是由建築所構成的！在靜態攝影中加入動態的時間軸與動畫概念，讓觀者可以感受在夜裡持續發光、發展的都會空間。
仰望台北遼闊天空的貼心住房
▲住房走道的地毯也蘊藏著花朵元素，在細節能感受到整棟旅館的主題成一致性；深紫色也讓人覺得很有東方風味。
寒舍艾麗的住房格局與色調皆走典雅精緻風格，以大地色系為主，在深淺與材質上做變化，增添層次感。光是可以看見台北101的房間就有86間，這間「寰宇套房」將起居室與臥室隔開，方便商務客能直接在房內開會；長桌面對窗戶，使用空間相當寬敞，面對戶外的景觀辦公也能使心情較為輕鬆。
在經理介紹完房間功能性後，林設計師對其空間設計十分讚賞：「看似簡單的房間，其實它用了好幾個層次做搭配，材質和顏色不同卻很協調；木皮的顏色很柔和，因為剛切下來的木頭是平的，所以用雙色處理能讓切面的質感被凸顯出來。鏡面的大量應用也使空間感被放大，整體給人很沉穩又高雅的感覺。」
▲除了原本配置的穿衣鏡，浴室拉門也由完全由鏡面設計而成。
最後回到6樓接待大廳，陽光從大片玻璃窗照入室內，除了節省用電資源，也可直接欣賞台北繁華街景與建築；窗邊的百葉木板能夠依不同需求移動開啟角度，使光影具有變化性。
林設計師表示讓他印象最深刻的，是藝術品與環境的融合：「我很喜歡空間的低調感，藝術品傳達的涵義也相當有趣，例如中國山水畫中卻融合了新的媒體素材！在用色的一致性上也十分值得學習。
寒舍艾麗是台灣自創的品牌，從很多部分都可以感覺到它與一般飯店的區隔。精緻感多層次地呈現在設計細節裡，像是房間裡駝色的磚、木皮和壁紙，在材質上都很細膩地做了區別。
飯店很重要，是一種美感的體驗，無形中，人們對於細節與美感的要求會逐漸提高，在空間經驗的延續之下，城市會越來越有設計感，啟發更多創意的能量。」
寒舍艾麗酒店
地址：台北市信義區松高路18號
電話：02-6631-8000
官網：humblehousehotels.com
【撰文：張憶文／攝影：鄭傑仁】轉自綠建築家
作者： 華舜嘉 | TVBS – 2013年11月29日 下午12:54
